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工場見学について ・事前予約制 ・平日のみ。 また工場休日(年末年始・お盆等) も不可 ・見学時間 30分 ・人数 最大20人 |
お店というより工場 | 地釜。明治時代まで使っていたそうです | ショップは2階 |
これが「ごまみそソフトクリーム」300円 | 食事スペース | メニューです |
みそだけでなく、黒ゴマをたっぷり使った「ごまみそ」やお菓子など、他ではあまり見たことがない商品を取り扱っていました | ||
みその量り売りコーナー | 昔のみそ作りに使った道具を展示。左:蒸した大豆や米をすくった手桶、右:お米を研ぐ道具 | |
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