とうふ屋ほたる
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「道の駅どうし(レポ)」
に隣接するお店。道の駅の敷地内と勘違いしそうですが、駐車所も別にちゃんとある、全く独自のお店です。
特徴は大豆を「自社栽培」し、その大豆を使った豆腐や豆乳ソフトクリームをつくっていること。国産大豆は珍しくないかもしれませんが、自社栽培というのはとっても珍しいですよね。
で、豆腐ももちろん扱っているのですが、これから出かける途中だったので、ソフトクリームとドーナッツを食べました。
豆乳ソフトクリームの感想は・・・
スプーンですくって食べるのですが、こってりねっとり感があり、味はまるで濃厚タイプのバニラ!
豆腐感がまったくないんです。なので、豆腐が嫌いな人でも問題なし。ま、逆にそれを求める人には物足りないかもしれないですけど。過去に食べた豆乳ソフトで一番バニラっぽかったです。
個人的にはめちゃうまで〜す♪
住所
山梨県南都留郡道志村9741-1
TEL
0554-52-1512
[おでかけ日 12.07.13]
営業時間
9:00〜17:00
定休日
火曜
道の駅道志
道の駅を通り過ぎるたところが「とうふ屋ほたる」
「とうふ屋ほたる」
クレソン豆腐はほんのり緑
おからドーナッツ 6個入り500円
豆乳ソフトクリーム300円
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