こふく亭

2010年3月閉店しました。

北杜市白州町のかなり山の中の横手地区にひっそりあったレストラン。「こんなところで商売になるのかな?」と疑問に思いながら、「どんな料理を出すのだろう」と興味を持ちランチにすることにしました。

ランチメニューを見ると。。。。なかなかいいお値段。ランチが1200円!

「こんな値段で田舎のレストランにお客さんがくるのか?」と勘ぐってしまいました。でも、意外にお客さんは来ていたのです。

ランチは大皿に小さくてかわいい料理がいくつも乗っているもの。とってもおしゃれで女性には受けるでしょうね(男性には物足りなのですが)。

なんでも、土をつくり、作物を育て、衣食住からエネルギー、音楽、芸術の分野まで、農場を中心とした地域全体での「地給自足」を目指していたそうです。トイレの水も電気も全て自給自足だそうで。。。

ネタ的にはとってもよかったのですが・・・・、結局レポする前に閉店しちゃいました(^^ゞ

住所 北杜市白州町横手5128
[最終利用日 09.11.26]




シャトレーゼ・アイス工場
ベルガ・尾白の森名水公園
おっぽこ亭こっこ
お店の前にはヤギと羊


外観
待合室
小さな図書室

ショップ
店内。奥が厨房
箸とお茶がすでにオシャレ

サラダ
お昼ごはんプレート
スープとご飯。これで1200円
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